Yeast peptide DNF-10 là gì?
DNF-10 được sản xuất bằng cách chiết xuất các thành phần của nấm men Saccharomyces cerevisiae (đã loại bỏ các vách tế bào), thủy phân các protein và thu thập các peptit có phân tử trung bình 10.000Da hoặc thấp hơn. Đây hoàn toàn là nguyên liệu giảm cân tự nhiên, an toàn và hiệu quả từ men.
Cơ chế hỗ trợ giảm cân của DNF-10
DNF-10 hỗ trợ giảm cân bằng 02 cơ chế:
1. Giảm sự thèm ăn:
– Kiểm soát sự thèm ăn và giảm sở thích ăn uống
– Giảm Ghrelin, một loại hormone gây đói, thèm ăn
– Tăng Leptin, một loại hormone ngăn chặn sự thèm ăn
2. Cải thiện chuyển hóa Lipid:
– Ức chế sự tổng hợp axit béo
– Giảm mỡ trong cơ thể, giúp giảm trọng lượng cơ thể
– Tăng cường trao đổi chuyển hoá Lipid
Hiệu quả thể hiện qua các nghiên cứu lâm sàng:
Nghiên cứu lâm sàng 1: Giảm béo bụng ở cơ thể người.
54 nam giới và phụ nữ tuổi từ 20 đến 50 có chỉ số BMI trên 25kg/m2 được chia thành 2 nhóm, một nhóm giả dược và một nhóm có bổ sung có 1g DNF-10 mỗi ngày trước trước 30 phút bữa sáng và bữa tối trong 10 tuần.
Kết quả cho thấy sự giảm đáng kể mỡ bụng ở cả nhóm nam và nữ với DNF-10 ®: Sau 10 tuần nhóm sử dụng DNF-10 giảm tới 5cm vòng bụng và 5mm độ dày mỡ bụng trong khi nhóm không sử dụng có xu hướng tăng. Sự khác biệt có ý nghĩa thống kê với P<0.01 và P<0.001 (Hình 1).
Hình 1: So sánh số đo vòng bụng và độ dày mỡ bụng ở nhóm có và không sử bổ sung DNF-10
Hơn nữa, kết quả của việc chụp CT vòng bụng trước khi uống và 10 tuần sau khi uống, cho thấy rằng số đo vòng bụng ở nhóm dùng DNF-10 ® giảm đáng kể. (Hình 2)
Hình 2: So sánh lượng chu vi vòng bụng qua chụp CT ở nhóm có và không bổ sung DNF-10
Nghiên cứu lâm sàng 2: Giảm cân và giảm mỡ trong cơ thể
Thử nghiệm với 21 sinh viên nữ có chỉ số BMI trên 25kg /m2 trong số các sinh viên nữ từ 20 đến 28 tuổi được yêu cầu ăn thực phẩm chế biến sẵn có DNF-10 trong 6 tuần.
Thử nghiệm chia làm 03 nhóm: Placebo (n=9), YH-1 (n=12) chỉ sử dụng DNF-10, và nhóm YH-2 (n=9) sử dụng 14,4% DNF-10 và phối hợp thêm các thành phần khác (50% bột vỏ psyllium, 30% men lactobacillus..)
Kết quả của cuộc cho thấy cân nặng, chỉ số mỡ, chỉ số trọng lượng.. đã giảm đáng kể trong 6 tuần: Cân nặng giảm trung bình 1.1kg đến 1.5kg, tỉ lệ mỡ giảm từ 0.5% đến 0.9% ở nhóm có bổ sung DNF-10, trong khi nhóm Placebo không sử dụng có xu hướng tăng (Bảng 1,2)
Bảng 1: Sự thay đổi trọng lượng cơ thể, tỉ lệ chất béo, khối lượng mỡ và khối lượng nạc sau 6 tuần
Bảng 2: So sánh giảm cân nặng và khối lượng mỡ, cơ nạc giữa nhóm chứng và nhóm sử dụng DNF-10
Ngoài ra, qua các nghiên cứu chỉ rõ, sử dụng các sản phẩm chứa DNF-10 với liều nhất định đều đặn giúp giảm trọng lượng cơ thể, giảm khối lượng mỡ, giảm tỉ lệ mỡ trong cơ thể NHƯNG không giảm khối lượng cơ nạc và không thay đổi các chỉ số sinh học (huyết áp, nhịp tim, men gan…).